서울에서 맛보는 일본식 초밥 - 스시코우지 (Sushi Koji)

 

 

 

초밥

강남에서 제대로 된 스시를 맛볼수 있어요 스시코우지의 첫인상 🍣

 

강남 한복판에서 진짜 일본식 스시를 맛볼 수 있는 곳이 있다면 믿어지시나요? 🤔 바로 오늘 소개할 스시코우지입니다! 스시 좀 먹어봤다는 사람들 사이에서는 이미 입소문이 자자한 곳인데, 저도 직접 가보니 왜 그런지 단번에 알겠더라고요. 🎉

위치는 강남구에 자리 잡고 있어서 접근성도 좋아요 🚇 지하철역에서도 멀지 않고, 주변에 맛집들이 많아서 식사 후 2차로 가기에도 좋습니다. 외관은 깔끔하고 고급스러운 분위기라, 문을 열고 들어가는 순간부터 "아, 오늘 제대로 된 초밥을 먹겠구나!" 하는 기대감이 생깁니다 😆

 

쉐프님의 손끝에서 탄생하는 예술, 오마카세의 향연 🎨

 

여기는 단품초밥도 있지만, 제대로 즐기려면 오마카세 코스를 추천드릴게요! 🍣✨ 오마카세란, 쉐프님이 그날 가장 신선한 재료로 구성해 내어주는 요리인데, 이 스시코우지는 정말 예술 작품처럼 플레이팅을 해주셔서 보는 재미까지 쏠쏠합니다. 😍

하나하나 나오는 초들이 입안에서 사르르 녹을 정도로 신선하고, 밥과 네타(생선)의 밸런스가 완벽합니다. 🍤🍚 도미, 참치, 전복 같은 기본적인 네타(생선)도 훌륭하지만, 계절마다 바뀌는 특별한 재료들도 있어서 언제 가도 새롭고 흥미진진합니다. 🍽️

그리고! 여기는 단순히 음식 맛만 좋은 게 아니라, 쉐프님의 퍼포먼스까지 즐길 수 있는 곳입니다. 🔪✨ 초밥을 쥐면서 설명도 해주시고, 손님들과 소통하면서 분위기를 업 시켜주시니까 더 특별한 경험이 되는거같습니다 😆 "이건 오늘 아침에 들어온 참치입니다~" 하는 말에 입안에서 녹아내리는 참치를 한입 먹으면 천국에 온거같은 느낌이였습니다.😭💖

 

스시코우지, 다시 찾고 싶은 이유 ❤️

 

1️⃣ 최고의 신선도 🐟: 스시는 재료가 정말 중요하잖아요? 여기는 신선도 하나만큼은 최고입니다.
2️⃣ 합리적인 가격대 💰: 강남 한복판에서 이 퀄리티에 이 가격이면 오마카세 중에서는 가격대비 최고입니다.
3️⃣ 아늑한 분위기 🏮: 화려하지 않지만, 딱 필요한 만큼의 고급스러움이 있어서 부담 없이 즐기기 좋습니다.

특별한 날, 사랑하는 사람과 함께 가도 좋고, 저처럼 혼자서 조용히 초밥의 진수를 즐기고 싶은 날에도 딱입니다.

🍵✨ 예약은 필수! 예약없이 가면 웨이팅이 꽤 있을 수도 있어요. 😅

🍣💖 초밥 좋아하는 분들이라면  강남에서 제대로 된  스시코우지를 추천합니다.