민둥아 오늘은 뭐했어?

부대찌개 좋아하는 분들은 이 글을 보세요~ 이번에 진짜 제대로 된 부대찌개 맛집을 발견했습니다. 영종도에서 핫한 ‘김영화 부대찌개 본점’인데, 국물도 끝내주고 재료도 가득해서 배 터지게 먹고 왔습니다. 🍲 첫인상부터 푸짐! 기본에 충실한 부대찌개 가게에 들어서자마자 따뜻한 분위기가 느껴졌습니다. 요즘 부대찌개 맛집이라고 해서 가 보면 양이 적거나 MSG 맛만 강한 경우가 많은데, 여기 김영화 부대찌개는 진짜 기본에 충실한 느낌이였습니다.일단 주문하면 기본 반찬들이 정갈하게 나오고, 곧이어 부대찌개가 등장! 햄, 소시지, 베이컨, 두부, 김치 등등 속재료가 가득 들어있어서 보기만 해도 든든했습니다. 직원분이 직접 끓여주는데, 국물이 점점 깊어지는 게 눈에 보일 정도였습니다. 보글보글 끓는 모습이 너무 맛..

자취하면서 맛있고 간단한 음식 찾는 거, 정말 중요하잖아요? 오늘은 고기집에서 먹는 된장찌개처럼 진하고 맛있는 찌개를 집에서 만들어볼 겁니다. 게다가 비싼 재료 없이도 충분히 맛있는 찌개를 만들 수 있어요! 고기와 된장의 조화로 깊고 진한 국물을 즐길 수 있습니다. 재료 준비하기 (간단하고 저렴하게!)고기집 된장찌개를 집에서 간단하게 만들려면 비싼 고기나 고급 된장은 빼고, 구할 수 있는 재료로 맛있게 만들 수 있어요! 필요한 재료는 다음과 같습니다.돼지고기 (목살이나 삼겹살, 200g)비싼 부위가 아니라도 돼지고기 목살이나 삼겹살이면 충분히 맛있어요. 고기가 없으면, 참치캔이나 두부로 대신해도 좋아요.된장 (2~3큰술)된장은 꼭 들어가야 해요! 집에 있는 된장으로 충분히 맛낼 수 있어요.두부 (1/2모..