민둥아 오늘은 뭐했어?

나는 오늘 크림새우를 집에서 만들어봤어. 평소에 좋아하는 중국집 메뉴 중 하나라, 그냥 집에서도 간단하게 해볼 수 있을 거 같아서 도전해봤지. 처음에는 조금 걱정됐지만, 결과적으로 정말 맛있게 잘 나왔어. 재료크림새우를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같아. 자숙새우 1컵, 튀김가루 1컵, 물 1/2컵, 식용유 1컵, 설탕 2스푼, 마요네즈 4스푼, 식초 1스푼. 간단한 재료들이라서 집에 있는 것들로 쉽게 준비할 수 있어.요리 과정새우 준비하기 : 자숙새우를 사용하면 간편해. 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어줘.튀김 반죽 만들기 : 튀김가루와 물을 섞어서 반죽을 만들어줘. 반죽이 너무 되직하지 않게 해야 튀길 때 바삭하게 잘 된다.튀기기 : 팬에 식용유를 넉넉히 붓고, 기름이 뜨거워지면 새우를 반죽에 묻혀서 ..

오늘은 제가 진짜 애정하는 메뉴, 제육볶음 레시피를 알려드리겠습니다! 배달도 좋지만 직접 만들어 먹으면 훨씬 건강하고, 양 조절도 가능하고, 내 입맛에 딱 맞게 조리할 수 있어서 좋았습니다. 특히 제육볶음은 간단하면서도 정말 맛있어서, 저처럼 자취하는 사람들에게 강추하는 메뉴입니다! ✨필수 재료와 양념장 만들기!  🍚🔥우선, 필요한 재료부터 체크해보겠습니다!📌 재료 (1~2인분 기준)돼지고기 앞다리살 or 삼겹살 200g양파 1/2개대파 1대당근 약간 (선택)청양고추 1개 (매콤한 거 좋아하면 추가해주세요)깻잎 5장 (선택, 풍미 업!)📌 양념장 재료고추장 1.5큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술올리고당 1큰술참기름 1큰술후추 약간맛술 1큰술 (잡내 제거용)양념장은 미리 다 ..

자취하면서 맛있고 간단한 음식 찾는 거, 정말 중요하잖아요? 오늘은 고기집에서 먹는 된장찌개처럼 진하고 맛있는 찌개를 집에서 만들어볼 겁니다. 게다가 비싼 재료 없이도 충분히 맛있는 찌개를 만들 수 있어요! 고기와 된장의 조화로 깊고 진한 국물을 즐길 수 있습니다. 재료 준비하기 (간단하고 저렴하게!)고기집 된장찌개를 집에서 간단하게 만들려면 비싼 고기나 고급 된장은 빼고, 구할 수 있는 재료로 맛있게 만들 수 있어요! 필요한 재료는 다음과 같습니다.돼지고기 (목살이나 삼겹살, 200g)비싼 부위가 아니라도 돼지고기 목살이나 삼겹살이면 충분히 맛있어요. 고기가 없으면, 참치캔이나 두부로 대신해도 좋아요.된장 (2~3큰술)된장은 꼭 들어가야 해요! 집에 있는 된장으로 충분히 맛낼 수 있어요.두부 (1/2모..

이번에는 밖에 있는 맛집말고 우리집이 맛집이 될수 있게 삼겹살을 집에서 쉽게 해먹을 수 있는 레시피를 소개할게! 요즘 바쁜 일상 속에서 외식보다는 집에서 간단하게 삼겹살을 즐기고 싶은 날이 많지? 그래서 집에서도 손쉽게 할 수 있는 삼겹살 레시피를 준비했어!준비물과 재료를 알려줄게요.삼겹살을 집에서 해먹으려면 먼저 필요한 재료들을 준비해야 해. 이 레시피는 정말 간단하고, 집에 있는 재료로 대부분 해결할 수 있어요.삼겹살 500g (너무 얇지 않게, 적당한 두께로 준비하는 게 중요해요)양파 1개마늘 5쪽청양고추 2개 (매운 걸 좋아하면 더 넣어도 돼요)간장 2큰술올리고당 2큰술 (단맛이 필요해서요)참기름 1큰술깨 1큰술후추, 소금 약간기름 (팬에 구울 때 사용할 거예요)너무 많은 재료가 필요하지 않아서,..