민둥아 오늘은 뭐했어?

이번에는 밖에 있는 맛집말고 우리집이 맛집이 될수 있게 삼겹살을 집에서 쉽게 해먹을 수 있는 레시피를 소개할게! 요즘 바쁜 일상 속에서 외식보다는 집에서 간단하게 삼겹살을 즐기고 싶은 날이 많지? 그래서 집에서도 손쉽게 할 수 있는 삼겹살 레시피를 준비했어!준비물과 재료를 알려줄게요.삼겹살을 집에서 해먹으려면 먼저 필요한 재료들을 준비해야 해. 이 레시피는 정말 간단하고, 집에 있는 재료로 대부분 해결할 수 있어요.삼겹살 500g (너무 얇지 않게, 적당한 두께로 준비하는 게 중요해요)양파 1개마늘 5쪽청양고추 2개 (매운 걸 좋아하면 더 넣어도 돼요)간장 2큰술올리고당 2큰술 (단맛이 필요해서요)참기름 1큰술깨 1큰술후추, 소금 약간기름 (팬에 구울 때 사용할 거예요)너무 많은 재료가 필요하지 않아서,..

친구들과 한잔하고 난 다음 날이면 자동으로 생각나는 메뉴가 있죠? 바로 해장국! 속을 따뜻하게 풀어주는 국물 한 그릇이면 전날의 과음도 싹 사라지는 기분이에요. 오늘은 운서역 근처에서 제대로 된 해장국을 맛볼 수 있는 맛집, '참들뼈해장국'을 소개해 드릴게요. 깊고 진한 국물, 해장의 정석 참들뼈해장국의 가장 큰 매력은 뭐니 뭐니 해도 깊고 진한 국물이에요. 한우 사골을 오랜 시간 우려낸 육수에 푹 삶아진 뼈 해장국은 첫 숟가락을 뜨는 순간부터 진한 감칠맛이 퍼져요. 고소하면서도 깊은 맛이 일품이라, 한 번 맛보면 자꾸 생각나는 맛이랍니다.국물 안에 푹 익은 고기도 푸짐하게 들어 있어서 숟가락으로 살짝 떠주기만 해도 보들보들하게 발라져요. 부드러운 살코기를 한입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 감칠맛이 정말..

여행의 시작과 끝, 인천공항에서 만난 특별한 맛집안녕하세요, 여러분! 여행하면 설렘과 함께 맛있는 음식도 빼놓을 수 없죠? 오늘은 인천공항에 위치한 감성 가득한 맛집, 오므토토마토다이닝을 소개해 드릴게요. 공항에서 시간을 보내며 식사를 고민하셨다면, 이곳은 한 번쯤 꼭 들러야 하는 곳이에요.공항에서 만나는 따뜻한 한 끼, 오므토토마토다이닝 인천공항은 세계 각국으로 떠나는 설렘의 공간이죠. 그런데 여행 전후로 공항에서 마땅히 먹을 곳을 찾기 어려운 경우가 많잖아요? 바로 그럴 때 오므토토마토다이닝이 딱이에요!가게에 들어서면 느껴지는 밝고 깔끔한 분위기가 눈에 띄어요. 오므라이스와 토마토 요리를 전문으로 하는 이곳은 메뉴 구성부터 남다릅니다. 일본풍 오므라이스의 부드러운 계란과 독특한 소스 조합은 물론이고,..

여러분, 매운 음식 좋아하시나요? 오늘은 부천에서 매운맛의 끝판왕을 맛볼 수 있는 곳, 호미불닭발 본점에 다녀온 이야기를 들려드릴게요. 매운 음식을 좋아하는 친구들과 함께 간다면, 정말 잊지 못할 시간이 될 거예요.매운맛의 자부심, 호미불닭발호미불닭발은 이미 매운 음식 마니아들 사이에서 소문난 곳이에요. 불닭발 하면 떠오르는 강렬한 매운맛, 그리고 그 속에 숨어있는 감칠맛이 일품이죠. 제가 간 본점은 부천에서도 중심가에 위치해 있어 찾기 쉬웠어요.가게에 들어서면 매콤한 향이 먼저 코를 찌르는데, 벌써부터 입안에 군침이 도는 기분이랄까요? 이곳의 매운맛은 그저 자극적이기만 한 게 아니라, 맛있게 맵다는 게 포인트!메뉴 추천, 이건 꼭 먹어야 해요! 호미불닭발에서는 닭발을 뼈 있는 것과 뼈 없는 것 중 선택..

날이 추울 때나, 속이 허할 때, 또는 든든한 한 끼가 땡길 때, 그럴 때마다 생각나는 음식이 하나씩 있을거예요 저는  설렁탕이에요! 😋 오늘은 부천에서 뜨끈한 국물과 푸짐한 한 상을 즐길 수 있는 곳, 한촌설렁탕&갈비 부천본점을 소개하겠습니다! 🏠 🐮🔥 진한 국물의 깊이! 한촌설렁탕의 맛 비법 🍜💛 한촌설렁탕의 국물은 그냥 평범한 국물이 아닙니다! 😲 24시간 이상 고아낸 사골 국물이라 그런지 깊고 진한 맛이 일품입니다. 첫 입을 딱 먹으면, 고소하면서도 깊은 감칠맛이 확 퍼지는데 이건 그냥 국물이 아니라 한 그릇의 예술입니다.😍 기본적으로 간이 세지 않아서, 기호에 맞게 소금이나 후추를 넣어서 먹으면 됩니다!거기에 쫄깃한 고기까지 가득 들어있어서, 숟가락으로 한 입 퍼먹으면 그냥 입안 ..

영종도는 자연의 아름다움과 더불어 다양한 맛집들이 모여 있어 미식 여행의 핫플레이스로 사랑받는 곳입니다. 그런 영종도에서 특별한 경험을 선사하는 곳이 바로 약초마을 영종도점입니다. 자연에서 얻은 신선한 재료와 약초를 활용한 건강한 요리는 물론, 한옥의 전통미와 현대적 감각이 어우러진 공간에서의 힐링까지 느낄 수 있는 이곳은 누구나 한 번쯤 꼭 방문해야 할 특별한 맛집입니다. 자연과 조화로운 공간, 힐링의 약초마을약초마을 영종도점은 한옥의 전통적인 미를 현대적인 감각으로 재해석한 공간이 돋보입니다. 카페처럼 세련되면서도 전통 한식당의 아늑한 분위기를 살려, 들어서는 순간 마음이 편안해지는 것을 느낄 수 있습니다.내부는 나무 소재의 가구와 따뜻한 조명이 주를 이루며, 깔끔하면서도 포근한 느낌을 줍니다. 곳곳..