요즘 대세! SNS를 뜨겁게 달구는 이색 디저트
최근 SNS에서 가장 핫한 이색 디저트들을 소개하겠습니다. 감각적인 비주얼과 독특한 맛으로 인기 폭발입니다. 여러분도 쉽게 따라 할 수 있답니다.
1) 크로플 티라미수
와플과 크루아상의 만남인 크로플에 티라미수를 더한 이색 디저트입니다. 바삭한 크로플 위에 마스카포네 크림과 에스프레소 시럽을 올려주면 완성입니다. 고급스러운 맛과 식감이 매력적입니다.
2) 마카롱 토스트
마카롱과 토스트의 조합이라니, 상상이 되시나요? 두툼한 식빵을 구운 후, 마카롱 필링을 발라주면 독특한 디저트가 탄생합니다. 바삭하면서도 부드러운 맛이 일품입니다.
3) 젤라또 샌드위치
바삭한 쿠키 사이에 시원한 젤라또를 넣은 젤라또 샌드위치는 아이들 간식으로도 좋아합니다. 다양한 맛의 젤라또를 사용해 색다르게 즐길 수 있습니다.
초간단 홈베이킹! 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 이색 디저트 레시피
이제 직접 만들어볼 시간! 복잡한 과정 없이 누구나 손쉽게 따라 할 수 있는 이색 디저트 레시피를 소개할게요.
초코 마카롱 토스트 만들기
재료:
식빵 2장
초코 스프레드 (누텔라 추천)
마카롱 필링 (버터크림, 초코크림 등)
딸기나 바나나 (선택)
<만드는 방법>
식빵 한쪽 면에 초코 스프레드를 넉넉히 발라줍니다.
마카롱 필링을 식빵에 올려주세요.
좋아하는 과일을 얇게 썰어 토핑으로 얹습니다.
다른 식빵으로 덮어준 후, 버터를 두른 팬에서 노릇하게 구워줍니다.
먹기 좋게 잘라주면 완성입니다.
젤라또 샌드위치 만들기
재료:
바삭한 쿠키 4개
젤라또 (바닐라, 초코, 딸기 등 원하는 맛)
초코칩 또는 견과류 (선택)
<만드는 방법>
쿠키에 원하는 맛의 젤라또를 두툼하게 올려줍니다.
다른 쿠키로 덮어 샌드위치처럼 만듭니다.
젤라또가 녹기 전에 초코칩이나 견과류를 겉면에 묻혀줍니다.
잠깐 냉동실에 넣어 차갑게 만든 후 즐기면 완성입니다.
디저트를 더 특별하게! 감각적인 플레이팅과 보관 꿀팁
맛있는 디저트를 완성했다면, 이제 눈으로도 즐길 수 있습니다. 예쁘게 플레이팅하는 방법과 신선하게 보관하는 팁을 알려드리겠습니다.
플레이팅 꿀팁
색감 조화: 디저트와 어울리는 과일이나 허브 잎을 곁들입니다.
소스 드리즐: 초콜릿 소스나 베리 소스를 이용해 접시에 예쁘게 라인을 그립니다.
파우더 슈가: 쿠키나 토스트 위에 가볍게 뿌리면 카페 디저트처럼 보일 수 있습니다.
디저트 보관법
상온 보관: 당일 먹을 쿠키나 빵은 밀폐 용기에 보관합니다.
냉장 보관: 크림이나 젤라또가 들어간 디저트는 냉장 보관이 좋습니다.
냉동 보관: 오래 두고 먹을 디저트는 냉동실에 넣어 신선함을 유지합니다.
주말에 친구나 가족과 함께 만들어보면 좋을 것 같아요. 간단한 재료와 손쉬운 방법으로도 특별한 디저트를 즐길 수 있답니다.