간편하고 든든한 '캠핑 김치볶음밥'
캠핑을 떠날 때 간편하게 만들 수 있는 캠핑 요리 레시피를 소개해 드리려고 합니다.
캠핑장에서 맛있는 음식을 즐기면 자연 속 힐링이 두 배가 됩니다.
캠핑에서 가장 인기 있는 메뉴 중 하나가 바로 김치볶음밥입니다. 준비도 간단하고, 한 끼 식사로 든든하게 즐길 수 있습니다!
재료:
밥 2공기
김치 1컵 (잘게 썬 것)
대파 1대 (썰어서 준비)
햄 또는 소시지 약간
간장 1큰술, 참기름 1작은술
깨소금, 김가루 (선택)
<만드는 방법>
캠핑용 버너나 화로에 팬을 올리고 기름을 두른 후 대파를 볶아 파 기름을 내줍니다.
김치와 햄을 넣고 볶다가 밥을 넣고 잘 섞어줍니다.
간장과 참기름을 넣어 감칠맛을 더하고, 김가루와 깨소금을 뿌려 완성합니다!
김치볶음밥은 캠핑의 분위기와 잘 어울려서 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.
캠핑 감성을 더해주는 '알루미늄 호일 고구마'
알루미늄 호일 고구마는 따로 조리할 필요 없이 불 위에 얹어두기만 하면 되는 초간단 메뉴입니다. 불멍을 즐기면서 맛있는 간식을 만들어줍니다!
재료:
고구마 (먹을 만큼 준비)
알루미늄 호일
<만드는 방법>
고구마를 깨끗이 씻은 후 물기를 닦아줍니다.
고구마를 알루미늄 호일로 꼼꼼하게 감싸주세요.
모닥불이나 숯불 옆에 놓고 약 30분에서 1시간 정도 익혀줍니다.
젓가락으로 찔러보아 부드럽게 들어가면 완성합니다!
은은하게 익은 고구마의 달콤함은 캠핑에서만 느낄 수 있는 특별한 맛입니다.
캠핑장에서 손쉽게 만드는 '소시지 야채 꼬치'
아이들과 함께 캠핑을 간다면 소시지 야채 꼬치를 추천합니다! 간단히 준비할 수 있고, 만드는 재미도 있습니다.
재료:
소시지, 파프리카, 양파, 애호박 등 (꼬치에 꽂을 재료)
꼬치용 나무 막대
바비큐 소스 (또는 케첩)
<만드는 방법>
준비한 재료들을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
나무 꼬치에 소시지와 야채들을 번갈아 가며 꽂아줍니다.
화로나 바비큐 그릴에 꼬치를 올려 골고루 익혀줍니다.
바비큐 소스를 발라 풍미를 더해줍니다.
캠핑의 감성을 살리며 간식으로도 훌륭한 메뉴입니다.
오늘 소개해드린 캠핑 요리 레시피, 어땠나요? 캠핑의 즐거움을 더할 맛있는 메뉴들로 가득 채워봤습니다.